Frisches Wildbret ist die schmackhafte und gesunde Alternative zu den gängigen Menüs.

Wildbret ist fettarm, leicht bekömmlich und schmeckt vorzüglich. Außerdedm ist es frei von Zusatzstoffen, dafür reich an Mineralien und den lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren. Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen. Dazu gehören beispielsweise Rehwild, Rotwild und Schwarzwild.

  • Was heißt Wildbret?
  • Was ist das Besondere an Wildbret von heimischem Wild?
  • Wo bekomme ich Wildbret aus der Region?
  • Wie schwer ist die Zubereitung?
  • Wann hat welches Wild Saison?

Diese und weitere Fragen werden auf www.wild-auf-wild.de der Wildbret-Kampagne des Deutschen Jagdschutzverbandes beantwortet. Auch tolle Rezepte und Küchentipps sind dort zu finden. Schau doch dort mal vorbei!

Unsere regionalen Wildbretanbieter im JGV Mittelhessen
PLZ Ort Name Vorname   Wildbret-Angebot Telefon
36304 Alsfeld Kasper Robert   Rehwild / Schwarzwild 0173 - 3052729
36304 Alsfeld Wirth Norbert B.A.   Rehwild / Schwarzwild 06631 - 72645
35719 Angelburg Rehm Edgar   Schwarzwild 0163 - 6711600
56370 Biebrich Schmidt Christian   Rehwild / Damwild / Schwarzwild 0178 - 6357979
35091 Cölbe Sander Erik   Rehwild / Schwarzwild 0157 - 72640533
35091 Cölbe Kraft Stephan   Rehwild / Schwarzwild / Stockente 0171 - 9194253
35091 Cölbe Woldag Doris   Rehwild / Schwarzwild 06427 – 2430
35232 Dautphetal Kasseckert Stefan   Rehwild / Schwarzwild 06468 - 1572
35075 Gladenbach Stauzebach Mario und Petra   Rehwild / Schwarzwild 0172 - 6974815
35075 Gladenbach Wagner Naumann Bernd Frank   Rehwild / Rotwild / Schwarzwild / Wurst / Schinken 0171 - 9972845 0175 - 8248396
65239 Hochheim Deitermann Margarethe   Rehwild / Kanin (auch Schleppwild) 06146 - 4551
35274 Kirchhain Vogel Joachim   Rehwild / Schwarzwild 06422 . 7801 
35274 Kirchhain Ochs Thomas   Rehwild / Schwarzwild 06427 - 2460
35321 Laubach Marx Rainer   Rehwild / Schwarzwild 06405 - 500101
35102
35274
Lohra
Kirchhain
Andrä
Vidal
Udo
Andreas
  Rehwild / Schwarzwild 06462 - 1318
35102 Lohra Märker Barbara und Karl-Heinz   Rehwild / Schwarzwild 06426 - 7097
35102 Lohra Langsdorf Torsten   Rehwild  / Schwarzwild 06426 - 1426
35039 Marburg Fischer Franz   Rehwild / Schwarzwild 0176 - 22285945
35037 Marburg Vetter Axel   Rehwild / Rotwild / Schwarzwild / Wurst / Schinken 0151 - 58534155
35279 Neustadt Vietor Michael   Rehwild / Schwarzwild 0171 – 2094175
61389 Schmitten Messer Thomas   Rehwild / Schwarzwild / ggf. Rot- und Damwild 06084 - 941992
36318 Schwalmtal Thesing Heinrich   Rehwild / Schwarzwild / ggfs. Rot- und Damwild 06638 - 9181780
35083  Wetter   Stuhl  Robert    Rehwild / Schwarzwild / Stockente  06423 - 6168 

"Dieses Argument, man jage nur, um zu hegen, das ist unehrlich. Ich will auch Beute machen"

Peter Harry Carstensen